Можно ли похудеть с помощью риса

Особенности рисовой диеты

Основа рисовой диеты говорит сама за себя — каждый день едим рис, приготовленный разными способами.  Чтобы диета принесла максимальную пользу, при составлении рецептов необходимо иметь под рукой список запрещенных и разрешенных продуктов.

Полезные продукты:

  • сырые овощи;
  • овощи, приготовленные на пару;
  • овощной бульон;
  • морепродукты;
  • фрукты и сухофрукты(кроме бананов и винограда)
  • мед;
  • заправка – оливковое масло;
  • зеленый чай;
  • минеральная вода негазированная или чистая отфильтрованная;
  • сочетать с калиеносителями – изюм, тыква, дыня, бобовые, авокадо, пшенная каша.

Поставьте запрет на:

  • соль;
  • сахар;
  • масло сливочное;
  • жирное мясо;
  • маринады и консервы;
  • острые приправы, кетчупы и майонез;
  • хлеб;
  • картофель;
  • молоко;
  • кофе, чай черный, алкоголь.

Как говорилось выше, рис имеет ярко выраженные абсорбирующие свойства, поэтому очищение организма от солей происходит тогда, когда перед  использованием крупу вымачивают и при приготовлении – не солят.

Кому подойдёт рисовая диета?

Использование рисовой диеты статистически аргументировано. Как показали последние исследования ВОЗ, в Японии проживает наибольшее количество стройных людей, преобладающая часть которых – долгожители. Специалисты связали этот факт с рационом японцев. Не секрет, что главный продукт в Японии – рис. В дополнение ко всему, жители Страны Восходящего Солнца реже подвержены различным заболеваниям.

Поэтому злак обрёл такую популярность в правильном питании жителей нашей страны. Рисовая диета для похудения необходима при таких нарушениях:

  • Организм страдает от шлаков (например, из-за долгого употребления жареных, солёных, жирных, копчёных блюд);
  • Частые проявления отёчности;
  • Сбои в работе почек, ЖКТ;
  • Суставные боли;
  • Замедленные процессы обмена веществ;
  • Проблемы с кожей, ногтями, волосами.

Являясь жёсткой монодиетой, такой способ сбросить лишний вес подойдёт не каждому.

Серьёзными препятствиями к началу программы похудения станут:

  • Анемия;
  • Сахарный диабет;
  • Беременность, период лактации;
  • Патологии почек, печени;
  • Частые проблемы со стулом;
  • Сердечно-сосудистые заболевания.

Варианты диеты на рисе

Чтобы приступить от слов к делу, предлагаем изучить и выбрать для себя наиболее подходящую диету на основании этой крупы. Существует несколько вариантов, но выбор всегда остается за вами. Рекомендуем начинать с более простых диет, которые не длятся более трех дней, чтобы организм мог адаптироваться и привыкнуть к потреблению риса. Преодолев нижние ступеньки, можно взбираться и повыше.

Для похудения можно выбрать более жесткие и длительные диеты, а для оздоровления и выведения токсинов достаточно отдать предпочтение разгрузочные дням, которые проводятся один раз в неделю.

Польза риса для организма

Главный плюс злака – в абсорбции влаги: выводя воду из организма, он ускоряет обменные процессы, тем самым борясь с отложениями излишнего жира. Существуют и другие полезные свойства:

  • Отсутствие глютена – белка растительного происхождения, провоцирующего аллергию;
  • Богатейший состав: 80% – сложные углеводы, 8% – аминокислоты, клетчатка – 3%, витамины группы В, лецитин (активизирует работу мозга), а также магний, фосфор, железо, марганец, кальций, цинк, селен;
  • Низкая калорийность, быстрое утоление голода;
  • Выведение токсинов из кишечника за счёт волокнистой структуры злаковой культуры;
  • Препятствует старению, снижает риск развития онкологии (при регулярном употреблении).

Букет полезных свойств этого несложного злака распускается благодаря витаминам, минералам в составе. Так, калий оптимизирует работоспособность сердца, крахмал регулирует повышенную кислотность желудочного сока, кальций укрепляет кости, йод полезен для эндокринной системы, железо помогает кислороду проникать в клетки.

  Состав на 100 г злака (Ккал)      
Разновидность риса Белки Жиры Углеводы Пищевая ценность
Белый 7 1 71.4 330
Коричневый 6.3 4.4 65.1 331
Длиннозернистый 7.1 0.7 78 365
Шлифованый 0.4 0.1 79 350

Чтобы похудение на рисе было максимально эффективным, диетологи советуют выбирать коричневые сорта, так как они разгоняют природный метаболизм, а в коричневой оболочке содержатся все полезные витамины, аминокислоты, борющиеся с инфекциями, старением кожи.

Рисовые разгрузочные дни

Вы можете выбрать рисовую диету или раз в неделю проводить рисовый день. За одни сутки на буром рисе можно сбросить 1,5−2 кг. Правда,потеря веса достигается за счёт выведения лишней жидкости,а не сжигания подкожно-жировой клетчатки. Но если вы возьмёте за правило регулярно соблюдать рисовые дни,то результат не заставит себя долго ждать. Как готовить рис для разгрузочного дня?

  1. За 3 дня до разгрузочного дня залейте 100 г риса холодной водой.
  2. Каждый день меняйте воду,чтобы вывести из крупы крахмал.
  3. В начале рисового дня сварите рис без соли и масла.
  4. Приготовленный таким образом рис съешьте равными небольшими порциями за 3−4 приёма.
  5. Пейте много воды,также разрешается зелёный чай.

Отварить вымоченный и промытый рис и употреблять в пищу каждые два часа по 150 грамм (готового продукта). Между приемами пить минеральную воду без газа и зеленый чай по 250 мл.

Если каждую неделю устраивать такие разгрузки, то скоро будет заметен результат – самочувствие улучшится, лишние килограммы медленно, но уверенно будут исчезать.  В конце концов, вы достигнете стойкого результата.

Принципы рисовой диеты

Ответом на вопрос, можно ли похудеть от риса, будет уверенное «да». Но это возможно лишь при соблюдении строгих правил всей программы похудения:

  • Чтобы сбросить лишний вес, нужно выбирать неочищенные зёрна;
  • Перед приготовлением каш злак промывают, замачивают в течение часа в воде с температурой 60-70оС;
  • Для худеющего человека полезен злак средней проварки, на финише – слегка сыроватый;
  • Рис солить нельзя;
  • Обильное питьё решает сразу 3 проблемы: предотвращает обезвоживание организма, появление запоров; способствует выведению токсинов и шлаков;
  • Приём витаминных комплексов, добавление фруктов, овощей в каши разнообразят питание и «разбавят» рисовую монодиету.

Рис и похудение – практически синонимы, но для того, чтобы правильно и безопасно окончить диету, нужно понимать, что резкая смена питания повлечёт проблемы с желудком (тяжесть, боли, запоры), быстрый набор веса. Дело в том, что за неделю (а именно столько составляет средний срок рисовой диеты) организм адаптируется к поступающей пище, а резкий переход с низкокалорийного зерна на жирное мясо не только сведёт на нет все усилия, но и проявит хронические заболевания.

Поэтому в первые дни после окончания рисовой диеты стоит питаться лёгкой нежирной пищей, кушать часто, но мелкими порциями, пить больше жидкости. А введение тяжёлой, мучной еды лучше отложить на поздний срок, а лучше – отказаться от таковой.

Можно ли похудеть с помощью риса

Никто не отменял разнообразие рецептов, иначе на «пустом» рисе продержатся только весьма волевые единицы. Но есть список продуктов, несовместимых с рисовой программой похудения.

Что нельзя совмещать с рисом Почему
Кофе, чёрный чай Кофеин сушит слизистую желудка, повышает выработку соляной кислоты. Из-за кофейных зёрен в организме накапливаются канцерогены, учащается пульс, сердцебиение. Крепкий чай, кофе способствуют обезвоживанию.
Полуфабрикаты, консервы С целью продления срока годности количество соли, сахара, уксуса, прочих специй превышено, что недопустимо для худеющих людей.
Жирные мясо, рыба Ключевым является первое слово, не нуждающееся в разъяснении. Жирные продукты и похудение – вещи несовместимые.
Хлебобулочные изделия Быстрые углеводы испортят весь ход диеты, моментально добавив парочку кило. В придачу, дрожжи во время похудения могут спровоцировать брожение в кишечнике, что нарушит микрофлору и помешает усвоению полезных микроэлементов.
Картофель Повышенное содержание крахмала негативно скажется на фигуре.
Бобовые, орехи Имеют в составе сложно усваиваемые белки, которые долго перевариваются в желудке, вызывая тяжесть и метеоризм. В комплексе с зерном это тяжёлая для организма пища, вызывающая проблемы в работе ЖКТ.

Диета «5 объемов»

Диета «Пять объемов»  направлена на похудение и на оздоровление организма, так как вытягивает все лишние соли. Во время этой диеты желательно принимать дополнительно витамины с полезными минералами, так как с «мусором» и токсинами, рис может забирать и полезные вещества.

Берется пять банок, каждый день  засыпается  в одну из них две столовые ложки риса, заливаем 200 мл чистой воды. Каждый день меняем воду и добавляем следующую банку. На пятый день приступаем к приему – утром съедается рис, соответственно вымоченный 4 дня. Процедура повторяется таким образом, что каждый день утром натощак съедается подготовленный рис. После приема риса два часа ничего не есть и не пить, чтобы он мог произвести всю нужную работу.

Продолжительность такой диеты — две недели. В это время ограничьте себя от всех запрещенных продуктов, позвольте рису вывести ненужные соли, задерживающие воду из организма.

Ответы диетолога на вопросы

При диете для похудения на рисе стоит послушать рекомендации специалиста, который может подобрать для вас полноценный и сбалансированный рацион. А сейчас можно узнать ответы на самые распространённые вопросы женщин.

Такое похудение не подходит несовершеннолетним, только что родившим женщинам и людям в постоперационный период. Преградой являются и такие проблемы со здоровьем, как сердечные и почечные патологии, малокровие, болезни желудка и кишечника.

Для диеты зачастую выбирают коричневый (бурый) и белый длиннозернистый рис, но есть ещё несколько подходящих для похудения разновидностей злака:

  • Чёрный (цицания водная) – дикое растение с минимальным содержанием натрия, не обрабатывается при производстве, но готово к приготовлению; характерен тёмно-фиолетовый окрас зёрен;
  • Морской – живой организм, выращиваемый дома (как чайный гриб); настой этой субстанции пьют для похудения;
  • Красный – при производстве подвергается только шелушению, не затрагивая шлифовки, поэтому сохраняет максимальное количество полезных витаминов.

Конечный результат напрямую зависит от физиологических особенностей организма. Отвечая на вопрос, насколько можно похудеть на рисе, чётких ограничений нет. По отзывам женщин за неделю реально сбросить от 3 до 7 кг. Всё зависит от выбранного вида диеты, ведения здорового образа жизни и умеренных физических упражнений.

Вывод

Неоднозначные отзывы говорят только о том, что рисовая диета подходит не всем. Это довольно строгий режим, предполагающий много ограничений. При этом чтобы сохранить полученный результат, придётся отказаться от многих вредных продуктов. Через некоторое время может возникнуть необходимость в повторном проведении мероприятий, но «увлекаться» таким похудением не рекомендовано. Если чувствуете, что не осилите подобный рацион, лучше подобрать альтернативный метод, предварительно проконсультировавшись у врача.

Диета «Стакан риса»

Сразу предупреждаем, что эта диета относится к строгой диете и ее нельзя проводить больше 3 дней с промежутком не меньше чем 10 дней. Результат быстрый, но главная трудность – удержать его как можно дольше.

Стакан риса отваривается и является суточным рационом, его можно растянуть на весь день, а можно съесть за один присест. Чтобы не сорваться, чувство голода можно успокоить за счет двух-трех зеленых яблок.  Во время этой диеты не стоит заниматься физическими нагрузками и лучше всего уединиться и это время проводить в более спокойной обстановке.

Диета «Стакан риса» требует выдержки, так что взвесьте все «за» и «против», чтобы не сорваться может все-таки лучше выбрать длительную, но более щадящую диету.

Рисовая диета на 7 дней

В этой диете уместна поговорка: «Тише едешь, дальше будешь». Чтобы достичь цели – похудеть и оздоровиться, а также закрепить достигнутый результат надолго диета на семь дней как раз то, что нужно.

На каждый день составляется меню, которое включает в себя рис, овощи, фрукты и зелень.

Завтрак Обед Ужин
Понедельник Отварной рис — 100 гр., приправленный соком лимона и цедрой
Зеленый чай или настой шиповника
Салат из овощей — 150 гр.
Овощной бульон
Рис, заправленный оливковым маслом и зеленью
Травяной чай
Рис с тушеными кабачками и морковью — 200 гр.
Мятный чай
Вторник Рис с апельсиновой цедрой и ложкой нежирной сметаны
1 большой апельсин
Овощной суп и порция риса
Отвар шиповника
Отварной рис с капустой брокколи — 200 гр.
Травяной чай
Среда Фруктовый салат, состоящий из груши, апельсина, киви
Рисовая каша жидкая, присыпанная корицей.
Овощной бульон
Редис с листьями салата с оливковым маслом
Отварной рис — 100 гр.Зеленый чай
Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом
Мятный чай
Четверг Рис с изюмом
1 яблоко
Зеленый чай
Отварная рыба
Рис заправленный зеленью — 100 гр.Чай
Рис, тушенный с овощами и приправленный оливковым маслом
Успокаивающий чай
Пятница Рис отварной с миндальными хлопьями, два грецких ореха
Травяной чай
Запеканка рисовая на овощном бульоне с жареными грибами. Грибы готовятся на оливковом масле с добавлением нежирной сметаны. Все присыпается свежей зеленью
Зеленый чай
Овощной бульон с рисом, тертого корня петрушки или сельдерея
Имбирный чай с медом
Суббота 1 груша
4 грецких ореха
Жидкая рисовая каша с финиками
Овощной бульон
Приготовленные на пару овощи
Рис заправленный оливковым маслом — 100 гр.
Отварная рыба с рисом и овощами
Чай из трав с медом
Воскресенье Отварной рис с добавлением инжира, фиников и орехов
Зеленый чай с медом
Порция салата из разнообразных овощей, с добавлением оливкового масла
Овощной фасолевый бульон с рисом
Рис с добавлением зеленых оливок и тушеного кабачка, заправленный нежирной сметаной.
Травяной чай

Противопоказания

Рисовая диета рекомендуется людям,  которые страдают от отеков,  так как рис  выводит  лишнюю жидкость. При небольших расстройствах кишечника такое питание помогает быстро нормализовать обмен веществ и привести состояние организма в норму.

Можно ли похудеть с помощью риса

Бессолевая рисовая диета поможет избавиться от болей в суставах и позвоночнике, ее полезность в этом направлении уже доказана опытом.

Так как это монодиета, то она не всем подходит – даже такой полезный злак не может полностью восполнить всех потребностей организма.

Беременным и кормящим грудью мамам не стоит рисковать и лучше выбирать для себя более полноценное питание.

Людям, которые страдают от запоров и имеют  хронические заболевания кишечно пищевого тракта, прежде посоветоваться с врачом! 

Рисовая диета для людей после 40 лет

Не секрет, что с возрастом метаболизм в организме замедляется и человек, при прежнем режиме питания, легко набирает вес, что приводит к ожирению внутренних органов и приобретению лишних килограммов. Чтобы не допустить развития разных болезней, свойственных этому периоду, следует пересмотреть весь рацион питания.

За основу можно взять семидневную диету, приведенную выше,  добавляя к ней нежирный кефир и йогурт, лучше собственного приготовления. В обед  добавляется мясо птицы, приготовленное на пару. Следует помнить – соль полностью исключается!

Как вы убедились, рисовая диета является эффективной для борьбы с лишним весом и для оздоровления всего организма. Фотографии людей, которые добились потрясающих результатов, сидя на такой диете тому свидетельство.

Главное не забывать, что во время диеты необходимо пить больше чистой не газированной воды, но не сразу после приема пищи, а где-то, через час-два. И во время диеты желательно принимать витаминные комплексы, чтобы не нанести вред организму.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть